ついでにカシスも！

調べたところ・・・
アントシアニン、カリウム、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなどの
栄養素が豊富
ここで注目するのは、ポリフェノール！！！
４種類のアントシアニンが含まれていて、その中の２種類は、
ブルーベリーには含まれていないもの。なるほど・・・
だから、カシスとブルーベリーは単独ではなく、一緒に摂取した方がいい訳だ。
あ～。。。これは眼のためにね！
で、カシスポリフェノールは血流改善にすぐれていて、特に毛細血管の血流を
改善するのだ。だから、冷え症やクマにも効果があるってこと！
そんで、風邪やインフルエンザの感染予防にも役立つそうだ。
夏に収穫されるカシスだが、カシスは上手に保存して、冬に食べる食材だ！っと
言っている人もいる。うん。納得！！！
今のご時世、誰にも必要な食材ってことね！
眼の病気じゃなくても、普段からパソコン操作なんかで疲労しているし
会社やスーパーではエアコンで夏でも体は冷え冷え・・・
ストレスで活性酸素は溜まりまくり！
どうしたって、体は循環不全になってしまうだわ！
眼の症状改善の為に作り始めたベリーの酵素だけど・・・
他にもいろいろ効果が期待できそうだよん♪