２０１０秋の酵素第３回

森での収穫！
・ずみ・まゆみ・みずき・つりばな・さわふたぎ・さるとりいばら
・やまぶどう・ちょうせんごみしゅ・うわずみざくら・あかね・ところ・・・など
１０数種

これは・・・
食べてもいいですか～？？？

ダメです！！！

本日は、木の実＆フルーツ＆野菜たちで仕込みです。
フルーツ＆野菜たちは・・・

・リンゴ２種・洋ナシ・みかん・シークァサー・かぼす・プルーン
・みかん・生姜・さつまいも・レンコンなど
１０数種
これで、ほぼ秋の酵素になるベースの仕込みはいい感じになってきた！
後は、これから出てくる、旬のフルーツ達を待つばかり♪
今年の秋バージョンは種類豊富になりそうよ（＾◇＾）