鹿肉

ひなママのお友達に、鹿肉をお願いしていた。
今日、解体しているからと言うことで・・・
見学させてもらいました。こんな感じ・・・すご～い！
北海道のエゾ鹿で、今が一番油がのっている！
大変な作業を御苦労さまです。
そんでもって・・・
ワンコ用に少し分けていただきました（＾ｕ＾）
ありがとうございました！！！